Activités Activités gustatives CHÂTEAU FERRIÈRE
Château Ferrière tire son nom de son fondateur, Gabriel Ferrière, courtier royal à Bordeaux au XVIIIe siècle. Classé troisième cru en 1855, le domaine a été acquis par la famille Villars-Merlaut en 1988, après avoir été racheté à Alexis Lichine, propriétaire de Château Lascombes. La famille a repris la vinification du cru suite à la résiliation du fermage en 1992. Le domaine s'étend sur 20 hectares de vignes, principalement situées sur la commune de Margaux, bénéficiant d'un terroir composé de graves garonnaises profondes. La combinaison de la taille modeste du vignoble et de la beauté de son terroir confère au vin de Château Ferrière une rareté et une demande élevée. Sous la propriété actuelle de Claire Villars Lurton, le domaine a entrepris une rénovation complète de ses installations, adoptant progressivement la biodynamie. En 2015, Château Ferrière a obtenu la certification Agriculture biologique, et depuis cette année, il est en conversion vers la biodynamie, certification prévue pour 2017. Cette démarche reflète une prise de conscience de la nécessité de préserver l'héritage d'un terroir exceptionnel par le biais d'une viticulture écologique. L'accueil au Château Ferrière est convivial, avec des attentions spéciales pour les enfants, tels que des jus et friandises. La visite est agrémentée d'un quiz, et un atelier jeux/dégustation est proposé aux parents. L'accès au domaine est possible en bus via la ligne 705 jusqu'à Margaux.
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Margaux-Cantenac 33460, Nouvelle-Aquitaine, Gironde, France
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