Lamproie dans le sang

Arveyres 33500, Nouvelle-Aquitaine, France

Activités Activités gustatives Lamproie dans le sang

Mickaël Durand en connaît un rayon sur les pétromyzontides et autres poissons qui peuplent la Dordogne. Depuis une quinzaine de jours, le fils, petit-fils et arrière-petits-fils de pêcheur, déjà plus de seize ans à agiter le filet dans la rivière, fait le plein de ces bêtes qui constituent un mets de choix pour tout Girondin qui se respecte.

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